PORTRAIT CRÉATEUR – Coney Cookies

Aujourd’hui, un nouveau type d’article fait son apparition sur le blog, des rencontres autour de la création et du fait-main. Comme vous le savez déjà, je suis une passionnée de création, sous toute ses formes : l’illustration, le design graphique, la couture, la création de bijoux, la conception de jeux vidéo, la pâtisserie et bien d’autres encore.

Portrait Créateur #1

L’occasion de vous parler de créativité, de « savoir-faire » voir d’artisanat parfois…bref de ces créatifs qui nous font rêver chaque jour avec de belles choses. L’opportunité de s’interroger sur leur parcours, leurs passions ainsi que leur démarche créative.

Lancement de cette nouvelle rubrique avec Coney Cookies, je vous en ai déjà parlé sur le blog. Vous savez ces cookies colorés, hyper kawaii et gourmands. Et bien j’avais envie depuis un certain temps d’aller à la rencontre de leur créatrice, Amandine. Pour comprendre comment naissaient ces petites douceurs dans cette tête même pas encore trentenaire. Avec la sortie de ses nouveaux « geek » cookies, l’occasion était pour moi d’en savoir un peu plus sur sa démarche créative. Elle a très gentiment accepté de répondre à mes questions.

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Peux-tu m’en dire un peu plus sur toi ?
Alors je suis Amandine, j’ai 28 ans et je suis maman d’un petit garçon de 7ans. 100% lyonnaise,  je suis amoureuse de New-York et de voyages. Réservée au premier abord mais deviens vite fofolle quand on me connais bien. J’ai une devise dans la vie, qui finalement représente exactement ma façon d’être et de penser

“Le plus important n’est pas ce que tu es, mais ce que tu as choisi d’être”

Qu’est-ce qui t’a amené à la pâtisserie ?
J’ai toujours adoré cuisiner. A la base j’étais plus passionnée pour créer des plats salés, que les desserts. Et puis est arrivé la folie des cupcakes. J’ai donc commencé à m’intéresser à la pâtisserie et faire des cupcakes en tout genre. J’ai ensuite travaillé sur des recettes de cookies et sugar-cookies.

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Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est quoi un sugar cookie ?
Un sugar cookies est un sablé, au beurre et à la vanille généralement, décoré d’un glaçage royal (glaçage au sucre). Si vous avez l’occasion d’aller à New-York, faites un tour chez Eleni’s Cookies, c’est la que j’ai craqué pour tous ses petits cookies!!!

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Tu créés régulièrement de nouveaux design pour tes cookies, comme les Geek Cookies en forme de Game Boy et Pac man. Où puises-tu ton inspiration ? Quelle est ta démarche créative ?
Pour l’inspiration, je m’étonne moi même. Disons que moi et le dessin déjà ça fait deux ! Mais quand il s’agit de faire des nouveaux designs pour mes cookies, ça coule tout seul. Après bien évidemment je pioche des tendances à droite à gauche sur internet, magazines, blogs…Mais j’ai su créer mon propre style, simple et épuré. J’ai la chance aussi (enfin ça dépend des fois ;) ) d’avoir un conjoint et un fils passionnés de culture geek et mine de rien ça m’inspire beaucoup ! Mon fils attends toujours des sugar cookies “Mario” et “Dragon Ball Z”

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Depuis combien de temps vends-tu tes créations pâtissières sur ta boutique online ?
La boutique Coney Cookies est en ligne depuis novembre 2014 mais quand j’ai commencé l’activité de Coney Cookies, je ne pensais pas avoir autant de commandes. J’ai donc décidé de lancer une campagne de crowdfunding sur Ulule pour ouvrir une boutique sur Lyon.

Où travailles-tu pour l’instant ?
J’ai installé mon laboratoire dans mon garage qui a été réaménagé à cet effet. Mais le soucis est qu’aujourd’hui cet espace est devenu beaucoup trop petit et je n’arrive pas à travailler aussi vite que je l’aimerais.

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Pour quels évènements proposes-tu tes services ?
Tout types d’évènements: mariage, anniversaire, baptême, baby shower, évènement professionnel… Il n’y a pas une occasion qui manque pour proposer des petits Cute Cookies de Coney Cookies

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Photo ©PDBoudierPhotography

Tu te vois où dans 10 ans ?
Dans 10 ans je me vois gérer mes trois boutiques Lyon, Paris et New-York :) Et toujours une poche à douille à la main!

Merci ♥

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